Bean-to-bar
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Tanzanie 90%
Arriba 72% Caramel Fleur de sel 40% Caramel Fleur de sel 56% Iles Salomon 70% Madagascar 65% Mexique 40% Mexique 70% Pérou Piura Bianco 40% République Dominicaine 40% République Dominicaine 70% Sao Tomé 40% Sao Tomé 65% Supremo - sans sucre - 62% Tanzanie 40% Tanzanie 70% Tanzanie 90%
Description
Issu de l'assemblage prestigieux des cacaos Criollo et Trinitario de la vallée de Kilombero, ce chocolat déploie une puissance aromatique d'exception. Sa texture onctueuse libÚre de délicats accents de banane, offrant aux connaisseurs de chocolat noir une expérience sensorielle d'une finesse rare.
Ingrédients
FĂšves de cacao torrĂ©fiĂ©es, sucre*, sucre de canne, beurre de cacao, lĂ©cithine de tournesol bio Minimum 90% de cacao * IngrĂ©dient dâorigine suisse
Valeurs nutritives pour 100g
Energie 2464 kJ (584 kcal) Lipides 49.15g (dont acides gras saturés) 32.28g Glucides 24.30g (dont sucre) 15.24g Protéines 6.90g Sel 0.00g
AllergĂšnes
Peut contenir des traces de noisettes, dâamandes et du lait
9.50