Bean-to-bar
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Mexique 40%
Arriba 72% Caramel Fleur de sel 40% Caramel Fleur de sel 56% Iles Salomon 70% Madagascar 65% Mexique 40% Mexique 70% Pérou Piura Bianco 40% République Dominicaine 40% République Dominicaine 70% Sao Tomé 40% Sao Tomé 65% Supremo - sans sucre - 62% Tanzanie 40% Tanzanie 70% Tanzanie 90%
Description
Ce chocolat d'exception magnifie l'Acriolado, un hybride rare cultivé depuis 4 000 ans sur les terres des Sierra Madres. Mariant la force des fÚves sauvages à l'onctuosité des alpages suisses, il offre une complexité rare, marquée par des accents de bois précieux et de caramel onctueux.
Ingrédients
Sucre*, beurre de cacao, sucre de canne, fĂšves de cacao, poudre de lait*, lĂ©cithine de tournesol bio Minimum 40% de cacao * IngrĂ©dient dâorigine suisse
Valeurs nutritives pour 100g
Energie 2395 kJ (572 kcal) Lipides 32.79g (dont acides gras saturés) 21.00g Glucides 37.70g (dont sucre) 31.80g Protéines 6.00g Sel 0.20g
AllergĂšnes
Peut contenir des traces de noisettes, dâamandes et du lait
9.50