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Du RhĂŽne Chocolatier SA
118 Rue Du RhĂŽne
1204 GenĂšve, Suisse

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Bean-to-bar – Iles Salomon 70%

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Iles Salomon 70%

Arriba 72% Caramel Fleur de sel 40% Caramel Fleur de sel 56% Iles Salomon 70% Madagascar 65% Mexique 40% Mexique 70% Pérou Piura Bianco 40% République Dominicaine 40% République Dominicaine 70% Sao Tomé 40% Sao Tomé 65% Supremo - sans sucre - 62% Tanzanie 40% Tanzanie 70% Tanzanie 90%

Description

Ce chocolat de terroir, issu de fĂšves Amelonado de Guadalcanal, dĂ©ploie une force cacaotĂ©e nourrie par la minĂ©ralitĂ© des terres volcaniques. Épanoui au cƓur des Ă©cosystĂšmes tropicaux de Makira, il offre une dĂ©gustation riche, reflet fidĂšle d'un sol nourricier et sauvage.

80g Conservation : 6 mois 11.87 CHF/100g

Ingrédients

FĂšves de cacao torrĂ©fiĂ©es, sucre*, sucre de canne, beurre de cacao, lĂ©cithine de tournesol bio Minimum 70% de cacao * IngrĂ©dient d’origine suisse

Valeurs nutritives pour 100g

Energie 2462 kJ (587 kcal) Lipides 36.15g (dont acides gras saturés) 22.28g Glucides 27.30g (dont sucre) 23.24g Protéines 5.20g Sel 0.00g

AllergĂšnes

Peut contenir des traces de noisettes, d’amandes et du lait

9.50