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Du RhĂŽne Chocolatier SA
118 Rue Du RhĂŽne
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Bean-to-bar – Caramel Fleur de sel 56%

Bean-to-bar

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Caramel Fleur de sel 56%

Arriba 72% Caramel Fleur de sel 40% Caramel Fleur de sel 56% Iles Salomon 70% Madagascar 65% Mexique 40% Mexique 70% Pérou Piura Bianco 40% République Dominicaine 40% République Dominicaine 70% Sao Tomé 40% Sao Tomé 65% Supremo - sans sucre - 62% Tanzanie 40% Tanzanie 70% Tanzanie 90%

Description

Ce chocolat de terroir, élaboré à partir de fÚves Amelonado respectueuses de la biodiversité, marie puissance brute et finesse aromatique. Son profil intense est magnifié par des accents de fruits exotiques et de miel, relevés par le croquant d'un caramel à la fleur de sel.

80g Conservation : 6 mois 11.87 CHF/100g

Ingrédients

FĂšves de cacao torrĂ©fiĂ©es, sucre*, sucre de canne, beurre de cacao, crĂšme entiĂšre*, fleur de sel, beurre*, lĂ©cithine de tournesol bio Minimum 56% de cacao * IngrĂ©dient d’origine suisse

Valeurs nutritives pour 100g

Energie 2394 kJ (572 kcal) Lipides 38.84g (dont acides gras saturés) 4.81g Glucides 50.03g (dont sucre) 7.18g Protéines 3.45g Sel 0.03g

AllergĂšnes

Peut contenir des traces de noisettes, d’amandes et du lait

9.50