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Du RhĂŽne Chocolatier SA
118 Rue Du RhĂŽne
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Bean-to-bar – Madagascar 65%

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Madagascar 65%

Arriba 72% Caramel Fleur de sel 40% Caramel Fleur de sel 56% Iles Salomon 70% Madagascar 65% Mexique 40% Mexique 70% Pérou Piura Bianco 40% République Dominicaine 40% République Dominicaine 70% Sao Tomé 40% Sao Tomé 65% Supremo - sans sucre - 62% Tanzanie 40% Tanzanie 70% Tanzanie 90%

Description

Ce grand cru du domaine de Befojo sublime l'alliance des cacaos Criollo et Trinitario. Entre puissance maĂźtrisĂ©e et subtilitĂ© aromatique, il dĂ©voile des accents de fruits tropicaux et d’épices fines, signant une expĂ©rience sensorielle rĂ©solument haut de gamme.

80g Conservation : 6 mois 11.87 CHF/100g

Ingrédients

FĂšves de cacao torrĂ©fiĂ©es, sucre*, sucre de canne, beurre de cacao, lĂ©cithine de tournesol bio Minimum 65% de cacao * IngrĂ©dient d’origine suisse

Valeurs nutritives pour 100g

Energie 2439 kJ (583 kcal) Lipides 34.20g (dont acides gras saturés) 20.80g Glucides 30.40g (dont sucre) 26.80g Protéines 4.80g Sel 0.00g

AllergĂšnes

Peut contenir des traces de noisettes, d’amandes et du lait

9.50